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(梁盛 梁晶晶 鄧麟)8日，廣東茂名舉辦2023“中國月餅名城”全國月餅文化節(jié)暨茂名市第十屆中秋月餅文化節(jié)，當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十家月餅龍頭企業(yè)攜帶各自特色月餅齊齊亮相。

茂名是“中國月餅名城”，也是廣式月餅的主產(chǎn)區(qū)之一。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前茂名全市月餅生產(chǎn)企業(yè)近240家，月餅品種100多個，從業(yè)人員超10萬人。2018年，該市獲得中國輕工業(yè)聯(lián)合會、中國烘焙食品糖制品協(xié)會頒發(fā)的“中國月餅名城”稱號，今年順利通過了復(fù)核評審。

開幕式上，茂名市食品行業(yè)協(xié)會會長、廣東海龍閣餅業(yè)有限公司董事長戴國榮表示，今年3月，工信部等十一個部門將“廣東茂名月餅”放在“全國特色產(chǎn)業(yè)集群”華南地區(qū)第一位，進(jìn)一步夯實(shí)了茂名月餅在全國的龍頭地位。近年來，茂名月餅行業(yè)為了狠抓質(zhì)量、樹立品牌，組織培訓(xùn)了1500多名月餅技術(shù)工，60多名“內(nèi)審員”，600多名與月餅相關(guān)的“食品檢驗(yàn)工”和“食品安全管理員”等。在品牌打造上，培養(yǎng)出了50多個“廣東省名牌產(chǎn)品(月餅類)”。

據(jù)了解，今年茂名月餅行業(yè)為了抱團(tuán)促發(fā)展，早在8月中旬，“海龍閣”月餅率先舉行了一場茂名月餅高質(zhì)量發(fā)展?fàn)I銷大會，邀請當(dāng)?shù)卦嘛炂髽I(yè)入駐參展，為茂名月餅行業(yè)構(gòu)建起交流互動、產(chǎn)銷對接平臺。9月以來，茂名市有關(guān)部門和縣區(qū)也先后舉辦了各種各樣的月餅訂貨節(jié)、月餅文化節(jié)等，持續(xù)為月餅企業(yè)站臺吆喝，“像荔枝一樣賣月餅”，形成了良好政企互動發(fā)展經(jīng)濟(jì)的良好氛圍。

據(jù)了解，自2016年以來，茂名月餅產(chǎn)銷量每年以5%～20%的速度增長。今年，茂名月餅發(fā)展勢頭比往年更火爆，預(yù)計(jì)增速將達(dá)到20%左右。(完)