(資料圖)
食材:
白菜一棵
蒜蓉辣醬適量
小米椒4、5個
蒜適量
姜、鹽、雞精適量
制作方法:
1、把白菜切成小塊,放在鍋里洗干凈,然后把小米椒切成小段,姜蒜切碎。
2、起鍋燒油,放入小米椒和蒜蓉辣醬爆炒,放入姜蒜炒出香味。
3、放入切好的白菜,爆炒一分鐘,加入適量的鹽和雞精,然后爆炒,如果白菜出水的話可以大火收鍋,盛出來就可以了。
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