作為“北京大視聽”文藝精品創(chuàng)作的重點(diǎn)節(jié)目，由北京廣播電視臺出品、在北京衛(wèi)視播出的國際美食文化互鑒節(jié)目《大使的寶藏家宴》自開播以來，節(jié)目熱度在全網(wǎng)不斷發(fā)酵，相關(guān)話題閱讀量超過7億次，其中#曬出你吃過的寶藏美食#、#大使的寶藏家宴浪漫告白#等300多個相關(guān)話題登上全網(wǎng)熱搜，并最終以豆瓣8.0的評分成為了網(wǎng)友喜愛的口碑綜藝。觀眾們不僅點(diǎn)贊這又是一檔“下飯綜藝”，更從中領(lǐng)略到了不同地域文化的獨(dú)特之處。　　《大使的寶藏家宴》讓觀眾從不同側(cè)面、不同維度、不同視角看到了大使館的“與眾不同”。這檔創(chuàng)新感極強(qiáng)的節(jié)目走進(jìn)一個個駐華大使館，開啟舌尖上的“環(huán)球美食發(fā)現(xiàn)之旅”，打造出了一個又一個中外文化交流的“名場面”。

探尋之旅，解鎖美食背后的“冷知識”

《大使的寶藏家宴》以美食為切口，沉浸式拜訪各國駐華大使館，深入了解大使所在國家的文化內(nèi)核，并通過探尋國際寶藏美食，感受菜譜里的生活之道，讓觀眾們足不出戶食盡大千世界。

【資料圖】

節(jié)目中，演員寧靜作為主理人與劉一帆、慶憐、鄭璐、宗銘和徐怡恒共同組成“寶藏主理團(tuán)”，挖掘節(jié)目中蘊(yùn)藏的“文化寶藏+美食寶藏”，最終將以各個國家的文化特色為主題，為觀眾呈現(xiàn)出一場香氣四溢、精彩紛呈的國際美食文化雅集。

而“寶藏主理團(tuán)”們在這探尋之旅中，一方面解鎖美食背后鮮為人知的“冷知識”；另一方面也讓觀眾能夠感受到滿滿誠意的背后，是對美食文化的體悟，更是對文化交流的一份真誠。

比如芬蘭人為了克服社交恐懼的方法竟然是蒸桑拿？他們甚至在摩天輪上也裝了桑拿房；而在“葡萄酒的發(fā)源地”格魯吉亞發(fā)現(xiàn)了距今8000年的葡萄籽，其駐華大使館也是唯一一個擁有酒窖的大使館；大象是斯里蘭卡的國寶，他們會將處理干凈的大象糞便制作成紙張，環(huán)保之余還成為了斯里蘭卡最具特色的禮物之一。除了可以享受各國頂級廚師呈現(xiàn)的異域美食，觀眾還能透過家宴看世界，一窺世界文明百花園中的豐富多彩。

以食會友，彰顯文化交流的“小美好”

文化是對外傳播最好的抓手，容易引起共鳴，具有共情性和相關(guān)性。大家往往本著對自己文化的熱愛，對其他文化的好奇和欣賞這種心態(tài)而相互走近、了解彼此?！洞笫沟膶毑丶已纭烽_拓出美食與中外文化交流融合的可能，美食只是節(jié)目呈現(xiàn)的一個切面和載體，蘊(yùn)含其中的文化內(nèi)涵才是節(jié)目力求精準(zhǔn)切中的內(nèi)核。

比如節(jié)目中，寶藏主理團(tuán)拜訪阿根廷駐華大使館開啟的特色美食盛宴讓我們感受到 “高山流水遇知音， 彩云追月得知己”的可貴；在摩爾多瓦駐華大使館，在葡萄酒中邂逅著摩爾多瓦的悠久歷史，感受著古老土地上綻放的春日浪漫；立足于上下綿延五千載的泱泱華夏，遙望遠(yuǎn)在海洋之上的古老文明，穿越山海以“吾鄉(xiāng)”尋見“他鄉(xiāng)”，在希臘駐華大使館的拜訪中真摯而溫暖的情感連接溢于言表……

各個國家、各個民族的美食都承載著厚重久遠(yuǎn)的歷史記憶和多姿多彩的文化內(nèi)涵。在美食之外，通過節(jié)目我們看到更多的人文故事、文化印記，同時，在節(jié)目中文化知識的科普屬性同樣貫穿全程，各國風(fēng)土人情也被默默“種草”，節(jié)目以強(qiáng)趣味性的方式，讓科普的過程更具“煙火氣”。

以美食為連接點(diǎn)，《大使的寶藏家宴》不僅為我們打開了一扇領(lǐng)略異域風(fēng)情的絕佳窗口，更呈現(xiàn)出中外友人之間的深情厚誼和文化結(jié)合的動人畫卷。而《大使的寶藏家宴》的熱播熱議，也彰顯“北京大視聽”文藝精品創(chuàng)作的大格局、大視野、大情懷，為跨文化內(nèi)容產(chǎn)品的創(chuàng)作提供了廣闊的空間。節(jié)目通過大眾喜聞樂見的綜藝節(jié)目架起中外人文互動交流的橋梁，使得節(jié)目成為增進(jìn)中外友誼的“播種機(jī)”、開展文明對話的“傳感器”、提升國際認(rèn)同的“孵化器”，節(jié)目通過情感表達(dá)、價值訴求等，達(dá)到理解、認(rèn)同與互信，進(jìn)而轉(zhuǎn)化為具有親和力、互信力與感召力的柔性力量。（山形）

來源：光明網(wǎng)